Bastien Blanc-Tailleur
Fondateur de
Un passionné de pâtisserie, Bastien Blanc-Tailleur choisi de poursuivre sa passion dans ses années d'adolescence. Il a commencé sa carrière près Deauville, où il a appris les fondements de son métier.
Il a ensuite travaillé à Toulouse et Paris, construire une carrière animée par la poursuite de l'excellence, tout en participant à de nombreux concours professionnels.
Comme chef pâtissier qualifié, il a occupé le poste de Pâtisserie Sous-Chef dans plusieurs établissements parisiens prestigieux, dont le Salle de thé Carette, les trois étoiles Michelin Pavillon Ledoyen,et les Four Seasons Hotel George V.
Sa carrière a été particulièrement définie par la création de prestigieux gâteaux de mariage, chaque gâteau étant un projet unique et précis.
Dans ces institutions, il a perfectionné son expertise en décoration de gâteaux et créé ses premiers gâteaux de mariage.
Alimenté par le désir de vivre pleinement sa passion, il a lancé son propre studio en 2015, où il offre maintenant ses services pour des événements haut de gamme.
